Lær å lage ost, pølser eller spekemat på kurs hos Lizas Småbruk

Er du interessert, ta kontakt direkte med Lizas Småbruk: www.lizassmåbruk.no. Kursoversikt finner du op www.lizassmåbruk.no/kontakt

PrisNOK0,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Vi tilbyr ukentlige kurs på småbruket, hvor du lære hvordan yste, sylte, safte, bake, slakte, partere, lage pølser, holde høns, mm.

Kursene er praktisk og ‘hand on’. De handler om mat og matens vei fra jord til bord, mest mulig basert på kortreist eller egenproduserte råvarer.

Deltakere skal ikke lære av å observere, men lære av å gjøre selv. Målet er at deltakere skal lære hvordan man kan produsere og lage lokal mat selv hjemme, uten mer utstyr enn det de fleste har fra før.

Det gamle verkstedet på småbruket er gjort om til et hyggelig undervisningskjøkken med fire komfyrer, mange meter kjøkkenbenk og en diger kjøkkenøy med plass til 12 deltakere. Her sitter smilet og latteren løst!

Vil du dyrke grønnsaker, bær, frukt, krydder, urter og salater selv? Drømmer du om å holde høns i hagen eller lage dine egne pølser til jul? Har du lyst til å bake på surdeig eller brød på spennende kornsorter. Hva med å lage dine egne posteier og andre typer pålegg? Vi helt sikkert et kurs som passer for deg!
Her lærer du hvordan du produserer egne råvarer, og lager gode måltider av dem. Men også hvordan man velger, behandler og oppbevarer råvarene.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.